Harina 0000..................75g.
Avena arrollada fina.....25g.
Azúcar rubia.................25g.
Miel..............................50g.
Manteca........................50g.
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar y la miel hasta formar una crema, incorporar con movimientos envolventes la harina con la avena.
Envolver la masa en film y dejarla en la heladera durante una hora.
Luego estirarla y cortar de la forma deseada, cocinar 15 minutos en horno a 180°c.
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